Mula Velha
R$80,00 R$65,00
Vinho de cor granada, com aromas a frutos vermelhos. Na boca é suave e arredondado, com acidez equilibrada e com taninos maduros e elegantes.
Sugestões enogastronómicas
Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhados, pratos fortes de caça e queijos de sabor intenso.
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Descrição
Recentemente, em 2016, recebeu prêmio de TOP 3 das vinícolas lisboetas.
História
Uma homenagem ao que foi considerado como o braço direito do homem na agricultura no pas-sado, a mula. Muito utilizada em tarefas que requeriam força e resistência, tanto como meio de transporte, como na agricultura para lavrar os campos. Descendente do cruzamento entre um burro e uma égua, combinando as melhores características das suas origens: a sobriedade, paciên-cia e o passo seguro do burro, com o vigor e a força da égua. Também este vinho, homenagem a este braço direito do homem na agricultura, combina o melhor das castas que lhe dão origem.
Enólogo
António Ventura e Vera Moreira
Castas
Touriga Nacional, Aragonez e Castelão.
Enologia
As uvas foram cuidadosamente seleccionadas e totalmente desengaçadas à chegada à adega. A fermentação decorreu lagares com pisa robotizada a uma temperatura controlada de 25ºC.
Informação adicional
Peso | 1254 g |
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Dimensões | 430 × 100 × 100 mm |
Avaliações
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