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DÃO – Selecção de Enófilos Reserva

DÃO – Selecção de Enófilos Reserva

R$99,97 R$69,97

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Pratos de cozinha mediterrânea, chinesa, indiana, africana, queijos maturados e carnes molho menos condimentados (Mignon molho frutas vermelhas).

Reconhecida por poder produzir vinhos de enorme qualidade e com excepcional capacidade de envelhecimento em garrafa, na Região Demarcada do Dão, as vinhas encontram-se entre os 400 e os 700 metros de altitude, protegidas dos ventos húmidos do litoral e dos agrestes ventos continentais pelas serras do Buçaco, Caramulo, Estrela e Nave.
Os reflexos de tijolo denunciam que alguns anos passaram por este tinto com pouca concentração de cor. O seu aroma é discreto, com elegância, apresentando notas florais e de pinhal. Na boca, a acidez é elevadíssima, tem estrutura e corpo medianos, apresentando-se com pouco volume. Tem alguma intensidade de fruta muito agradável, com notas de bagas vermelhas silvestres. Os taninos estão bem presentes e tem um final muito aromático. Na sua simplicidade, é um vinho muito didáctico, com os aspectos que caracterizam os tintos desta região bem desenhados.

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Descrição

-UVA

Tinta-Roriz, Touriga-Nacional e Jean

-NOTA DE PROVA

Vinho Frutado, macio, harmonioso e com Distinta persistência

-CONDIÇÕES DE CONSUMO

Sugerimos que seja consumido entre 16C a 18C.

-IDEAL PARA ACOMPANHAR

Pratos da cozinha mediterrânica, bem como, queijos maturados.

-PAÍS

Portugal

Vinho tinto, reserva 2015

-GRADUAÇÃO ALCOÓLICA

13,5 % vol.

Informação adicional

Peso1254 g
Dimensões430 × 100 × 100 mm

1 avaliação para DÃO – Selecção de Enófilos Reserva

  1. 5 de 5

    Maria Cecília Soares Vannucchi

    Degustar o vinho Dão foi uma encantadora surpresa. Com.um leve toque frutado, casou perfeitamente com prato suave de mignon com salada.
    Super recomendo.


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