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Indigo Eyes Merlot

Indigo Eyes Merlot

R$97,00 R$64,99

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A Elegância da Merlot Californiana.

Com classificação média de 4 estrelas na Vivino.

https://www.vivino.com/indigo-eyes-merlot/w/2607856

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Descrição

Visual

 

Rubi  profundo, halos brilhantes, vivacidade presente e muita elegância.

 

Notas de degustação

 

Aromas concentrados de frutas vermelhas e escuras, cerejas maduras, intensidade ao respirar em taça.

 

Palato

 

Envolves e deliciosos sabores de cereja, frutas negras em calda e pistache dão ao vinho uma característica de seu terroir,  de corpo médio e um final opulento e persistente tem taninos macios e aveludados, de acidez controlada tem uma personalidade envolvente com muita elegância, abrangência e volume de boca.

 

Harmonização

 

Carnes assadas, grelhadas , ao molho e ao forno harmonizam deliciosamente a este merlot de região quente da California, grãos salgados, grão de bico, feijoadas, e culinária asiática condimentada e apimentada, em especial indiana e sul da Tailândia e Chinesa ressaltam seus sabores e características. Queijos de macios a gordurosos e duros  são bem adstringentes proporcionando uma sensação de boca agradável seus sabores  exaltados e aumentando muito o prazer de boca do vinho. Potencia e intensidade aumentam com o respirar em taça, beneficia-se com uma decantação prévia.

Informação adicional

Peso1254 g
Dimensões430 × 100 × 100 mm

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