Kit com 5 unidades Selecção de Enófilos Reserva
R$499,85 R$324,99
A Selecção de Enófilos representa as principais regiões vinícolas de Portugal, apresentando o melhor que o país tem para oferecer de Norte a Sul, com vinhos de excelente qualidade ao melhor preço.
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Descrição
DO TEJO
Outrora muito caracterizada pelas suas vinhas nas Lezirias, a Região do Tejo é hoje enaltecida pela qualidade dos seus vinhos produzidos em solos da Charneca, na na margem esquerda do rio. São solos mais pobres, que permitem maiores concentrações de açúcar e a criação de vinhos verdadeiramente excepcionais.
♦ Ideal para acompanhar:
⇒ Queijos, salsicharia ou carnes assadas no forno ou estufadas.
PALMELA
Muitas vezes apelidada como “Terra mãe de Vinhos”, a cultura da vinha na região de Palmela tem um passado longínquo, que se crê remontar até cerca de 2000 A.C.. A Região reúne condições excepcionais de solo e clima para a produção de grande variedade de vinhos, mas a sua fama deve-se em frande parte à gama de castas existentes, predominando nas tintas a Castelão, enquanto que, nas brancas, se destacam a Fernão-Pires e Moscatel.
♦ Ideal para acompanhar:
⇒ Pratos da cozinha tradicional portuguesa, pratos de caça, carnes grelhadas, queijos e bacalhau.
ALENTEJO
O grande Alentejo. Uma região imensa, repleta de cultura. As suas enormes planícies, combinadas com o clima quente e seco, e solos pouco férteis, dão origem a vinhos excepcionais. Já com cerca de 22000 hectares de vinha, o Alentejo assume-se como uma grande potência na produção de vinho em Portugal, tanto pela quantidade como pela qualidade que pode produzir.
♦ Ideal para acompanhar:
⇒ Pratos de carne diversos, queijos secos, charcutaria, caldeirada de peixes e peixes assados no forno.
DOURO
Durante séculos associada quase exclusivamente à produção do fabuloso vinho do Porto, a Região do Douro apresentou ao mundo, relativamente há pouco tempo, os seus grandes vinhos, tintos e brancos. São produzidos nos mesmos solos “sofridos” e quase estéreis capazes de produtos o vinho do Porto, nas margens sinuosas e retorcidas do rio Douro, onde apenas 40000 hectares se encontram plantados com vinha.
♦ Ideal para acompanhar:
⇒ Carne vermelha grelhada
DÃO
Reconhecida por poder produzir vinhos de enorme qualidade e com excepcional capacidade de envelhecimento em garrada, na Região Demarcada do Dão, as vinhas encontram-se entre os 400 e os 700 metros de altitude, protegidas dos ventos úmidos do litoral e dos agrestes ventos continentais pelas serras do Buçaco, Caramulo, Estrela e Nave.
♦ Ideal para acompanhar:
⇒ Pratos de carne, caça e queijos.
Informação adicional
| Dimensões | 500 × 500 × 500 mm |
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Helder –
Vinhos com caracteristicas e peculiaridades impares, cada um com e cada qual expressa o maximo do terroir de origem, seguimos a recomendaçao de harmonizaçao e tivemos excelentes experiencias. Vinhos sedosos, adstringentes, com grande presença em boca.
Dinho –
compramos o kit com 5 unidades, impressionou muito as caracteristicas de cada vinho individualmente, na sua maioria foram tomados com carnes vermelhas, peixe ao forno e queijos que sao mais faceis no dia a dia. Impressionou meu desconhecimento a respeito das uvas e dos vinhos que nosso pais descobridor e pelo qual herdamos o idioma da riqueza e delicias. Vinhos frutados, boa persistencia em boca, delicadeza, suavidade, tanicidade equilibradamente aveludada, discreta acidez… todos os vinhos apresentaram peculiaridades marcantes. Estarei adquirindo mais unidades desta vez separadamente, com este apanhado regionalizado começamos um aprendizado e agora a intençao é adquirir mais volumes de cada rotulo individualizado, Excelente custo beneficio para o dia a dia.