Descrição

Visual

Vinho rubi, vermelho cereja profundo, halos transparentes brilhantes

Notas de Degustação

Aroma intenso, rico em notas de cerejas maduras, ameixas, violetas e frutas secas reforçadas com aromas claramente perceptíveis de baunilha e chocolate de barris de carvalho.Cativa por seu equilíbrio, profundidade e complexidade. Os aromas de frutas vermelhas se entrelaçam delicadamente com suas notas minerais, de cinzas frias e grafite.

Palato

Sabor forte, estruturado e frutado. Tanino claro aveludado, sedoso, a princípio contundente mas não agudo, com acidez agradável e calmante, acabamento suave, suculento e consistente, resultando em um vinho potente, dominante. Texturas elegantes volumosas, suaves e redondas aparecem em boca, potencia, profundidade aliando suavidade com o refinado, com evolução intensa. Concentrado e expressivo, generoso em seus sabores e aromas este cabernet das regiões quentes da California apresenta-se com um final longo no qual predominam o equilíbrio e acidez controlada.

Harmonização

Antepasto, pão e azeite são harmonizações perfeitas para extrair a máxima da fruta em seu melhor produtos.

Informação adicional