DÃO – Selecção de Enófilos Reserva
R$99,97 R$74,99
Pratos de cozinha mediterrânea, chinesa, indiana, africana, queijos maturados e carnes molho menos condimentados (Mignon molho frutas vermelhas).
Reconhecida por poder produzir vinhos de enorme qualidade e com excepcional capacidade de envelhecimento em garrafa, na Região Demarcada do Dão, as vinhas encontram-se entre os 400 e os 700 metros de altitude, protegidas dos ventos húmidos do litoral e dos agrestes ventos continentais pelas serras do Buçaco, Caramulo, Estrela e Nave.
Os reflexos de tijolo denunciam que alguns anos passaram por este tinto com pouca concentração de cor. O seu aroma é discreto, com elegância, apresentando notas florais e de pinhal. Na boca, a acidez é elevadíssima, tem estrutura e corpo medianos, apresentando-se com pouco volume. Tem alguma intensidade de fruta muito agradável, com notas de bagas vermelhas silvestres. Os taninos estão bem presentes e tem um final muito aromático. Na sua simplicidade, é um vinho muito didáctico, com os aspectos que caracterizam os tintos desta região bem desenhados.
- Descrição
- Informação adicional
- Avaliações (1)
Descrição
-UVA
Tinta-Roriz, Touriga-Nacional e Jean
-NOTA DE PROVA
Vinho Frutado, macio, harmonioso e com Distinta persistência
-CONDIÇÕES DE CONSUMO
Sugerimos que seja consumido entre 16C a 18C.
-IDEAL PARA ACOMPANHAR
Pratos da cozinha mediterrânica, bem como, queijos maturados.
-PAÍS
Portugal
Vinho tinto, reserva 2015
-GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
13,5 % vol.
Informação adicional
Peso | 1254 g |
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Dimensões | 430 × 100 × 100 mm |
Maria Cecília Soares Vannucchi –
Degustar o vinho Dão foi uma encantadora surpresa. Com.um leve toque frutado, casou perfeitamente com prato suave de mignon com salada.
Super recomendo.